PRODOTTI / PASTA FRESCA E BASI PRONTE / PASTA FRESCA RIPIENA GOURMET

Lunette con Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pomodori Secchi

Una proposta regionale che ci porta a gustare i prodotti tipici della Campania con l’accostamento di due ingredienti dal sapore estremamente semplice ma dal gusto inteso. La mozzarella di Bufala, tipica delle zone di Salerno e Caserta, prodotta con latte selezionato rende il ripieno morbido ed avvolgente con un sapore deciso grazie alla sapidità del pomodoro secco speziato tipico della tradizione.

CONSIGLIO DI GUSTO: Servitele con un filo d’olio crudo Evo o burro fuso ed una foglia di basilico fresco.

Cottura

2/3 Min

Formati

250 g |

Ingredienti

Ripieno: ricotta (siero di latte , crema di latte , sale), acqua, tonno (18% del ripieno, 9% dell'intero prodotto) (katsuwonus pelamis), pangrattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), olio di girasole, olive (4,5% del ripieno, 2,3% dell'intero prodotto), capperi (3% del ripieno, 1,5% dell'intero prodotto), fibre vegetali (bambù epsyllium), sale, estratto di lievito.

Pasta (50%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova* (20% della pasta, 10% dell'intero prodott), acqua.
*da allevamento a terra.

Informazioni nutrizionali

100 g

per porzione
Energia

1258 Kj

1573
Energia KCal

299

374
Grassi

9,3 g

11,5 g
- Di cui Acidi grassi saturi

4,1 g

5,2 g
Carboidrati

42 g

52,5 g
- Di cui zuccheri

3 g

3,8 g
Proteine

9,7 g

12,2 g
Sale

1,45g

1,81 g
* Assunzione di Riferimento per un adulto medio ( 8400 kj/2000 Kcal)

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.

Allergeni

Può contenere tracce di soia e di senape, molluschi , crostacei , senape , soia , noci , pistacchi. Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine. Uova e prodotti a base di uova. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).

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250 g

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