Pasta all'Uovo

Pasta all'Uovo

La pasta all’uovo Divella viene preparata solo con la semola ottenuta dalla macinazione del grano duro e uova fresche. Più ruvida rispetto alla normale pasta, durante Il processo di trafilatura prende numerose forme e grazie alla sua consistenza è ideale con condimenti corposi e per la preparazione di piatti tradizionali.
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